维护和故障排除

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由维修服务商进行维护
锁定状态下的设备故障排除:拆除底板。
故障信息和警告
更换易损件

 

由维修服务商进行维护

提示:建议在加工 20,000 份或 1 年后由 Pacojet 维修服务商进行维护。

将防护杯、带防溅护盖的 Pacotizing®(鲜爽冰磨)刀片和设备装在原装包装中送达维修服务商处。


 

锁定状态下的设备故障排除:拆除底板。

如果在 Pacotizing®(鲜爽冰磨)运作过程中驱动轴停止且无法再拉高,则必须首先按顺序执行下列步骤,然后拆除底板:

  • 关闭设备并再次打开。

  • 如果轴无法再次自动拉升,请将防护杯旋出再旋入。如有必要,将食物稍微解冻,然后再重复此步骤。

  • 如果故障仍然存在,请联系 Pacojet 认证的维修服务合作商。如果确认寄回,请按如下执行:

 

关闭设备并将插头从插座中拔出。

小心将设备侧放。

用六角扳手松开底板上的四颗螺丝,然后拆下底板。

将防护杯和 Pacotizing®(鲜爽冰磨)缸杯从轴上小心地取下。

如有必要,取下 Pacotizing®(鲜爽冰磨)刀片和防溅护盖。

用抹布清洁轴和刀具联轴器。

再次装入防护杯。安装底板,装入四颗螺丝,用六角扳手拧紧。

小心地安放好设备。将插头插入插座中,打开设备。

提示:在装入防护杯、再次打开设备后,轴会自动再次向上移动。

如果轴无法向上移动,将防护杯、带防溅护盖的 Pacotizing®(鲜爽冰磨)刀片和装在原装包装中的设备送达维修服务商处。


 

故障信息和警告

 

故障信息

代码 文本 原因 措施
001 电机控制器不可用

电机控制器无响应

  • 运输损坏

  • 连带故障

  • 内部故障

按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7

002 刀具传感器不可用 传感器故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
006 压力传感器不可用 传感器故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
007 料杯传感器不可用 传感器故障 按 OK 键
重启设备 1
检查料杯开关并在必要时清洁
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
008 触摸传感器不可用

触摸传感器无响应

  • 显示屏运输损坏

按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
009 屏幕不可用

屏幕无响应

  • 显示屏运输损坏

按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
010 压力阀无响应 压力阀状态不正常 按 OK 键
重启设备 1
检查设备和排气口 2
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请进行清洁 4
将设备重新投入使用 5
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
011 加工物料过硬

扭矩电机过流

  • 加工物料过硬或未正确准备(温度或填充水平)

按 OK 键

重启设备 1
检查加工物料和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障在没有物料的情况下仍存在,例如在清洁或冲洗时,请联系服务中心 7

012 加工物料过硬

进给电机过流

  • 加工物料过硬或未正确准备(温度或填充水平)

按 OK 键

重启设备 1
检查加工物料和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障在没有物料的情况下仍存在,例如在清洁或冲洗时,请联系服务中心 7

013 加工物料过硬

机械过载

  • 加工物料过硬或未正确准备(温度或填充水平)

按 OK 键
重启设备 1
检查加工物料和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障在没有物料的情况下仍存在,例如在清洁或冲洗时,请联系服务中心 7
014 加工物料过硬

出现低电压

  • 防护杯在此流程中已移除

  • 防护杯已磨损

按 OK 键
重启设备 1
检查加工物料和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障在没有物料的情况下仍存在,例如在清洁或冲洗时,请联系服务中心 7

015 加工物料过硬 电机速度反馈错误 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
016 泵故障 泵处于不正常状态 按 OK 键
重启设备 1
检查设备和料杯开关,并在必要时清洁 2
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请进行清洁 4
将设备重新投入使用 5
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
017 电机控制器软件 电机无法正常响应 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
019 电机控制器固件 电机控制器固件损坏 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
021 EEPROM 不可用 HMI/电机 PCB 故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
022 MPC 校准故障 MPC 校准中断 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
023 系统已重启 控制器上的通信故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
024 MPC 更新不成功 电机控制器固件损坏

按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7

025 霍尔传感器状态不正常 传感器故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
026 料杯传感器状态不正常 料杯开关推杆粘连或故障
防护杯已磨损

检查料杯开关推杆,并在必要时清洁
检查防护杯是否损坏或磨损

 

 

警告

代码 文本 原因 措施
101 已达到维护服务周期 已达到 20000 份的维护服务周期

在事先联系后,将设备送到 Pacojet 服务中心

102 料杯溢满 料杯溢满 取出 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 物料
重新启动程序 3
如果警告在没有物料的情况下仍出现,请联系服务中心 7
103 刀具位置错误 传感器故障 如果设备功能受到影响,请联系服务中心 7
104 料杯已移除

防护杯在此流程中已移除
防护杯已磨损

按 OK 键
检查加工物料和设备 2
如果故障在没有物料的情况下仍存在,例如在清洁或冲洗时,请联系服务中心 7
105 刀具丢失 刀具在流程中丢失 按 OK 键
检查加工物料和设备 2
如果刀具仍在 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 料杯中,请移除并清洁刀具
临时解决方案:在设置中关闭刀具识别 6
106 刀具错误

安装了错误的刀具

刀具在流程中丢失

按 OK 键
检查安装的刀具和设备 2
如果故障在使用正确的刀具时仍存在,请联系服务中心 7
临时解决方案:在设置中关闭刀具识别 6

107 防溅护盖缺失

无法检测到防溅护盖
未使用防溅护盖
设备密封不良

按 OK 键
检查防溅护盖和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
临时解决方案:在设置中关闭防溅护盖识别 6
108 电机 1 过热 主驱动器过热 按 OK 键
关闭设备,让其冷却
检查设备是否处于过热环境中(>50 °C)
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
109 电机 2 过热 进给驱动器过热 按 OK 键
关闭设备,让其冷却
检查设备是否处于过热环境中(>50 °C)
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
110 无超压

防溅护盖已磨损
料杯上沿已磨损
设备密封不良
传感器故障

按 OK 键
检查防溅护盖和设备 2
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
111 过电压 电机控制器故障 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
112 电机启动故障 电机无法正常响应 按 OK 键
重启设备 1
将设备重新投入使用 3
如果故障再次出现,请联系服务中心 7
114 SSL 配置失败

无法连接至云端
WiFi 连接中断

检查 WiFi 连接
一旦连接恢复,数据将发出

115 SSL 交换失败

无法连接至云端
WiFi 连接中断

检查 WiFi 连接
一旦连接恢复,数据将发出
116 SSL CA 交换失败

无法连接至云端
WiFi 连接中断

检查 WiFi 连接
一旦连接恢复,数据将发出
117 未发送云数据

无法连接至云端
WiFi 连接中断

检查 WiFi 连接
一旦连接恢复,数据将发出
119 料杯传感器不可用

防护杯在开机/从待机状态唤醒前已安装
料杯开关推杆粘连或故障

请勿在安装防护杯的情况下开启设备
出现警告时,请将防护杯取出并重新装上
检查料杯开关推杆,并在必要时清洁
如果故障仍然存在,请联系服务中心

1 关闭设备,等待 5 秒,然后重启设备。
2

检查是否:

  • Pacotizing®(鲜爽冰磨) 叶片干净且干燥

  • 预刮器与防溅护盖连接正确

  • 防溅护盖干净且干燥

  • 防溅护盖上的密封唇完好

  • Pacotizing®(鲜爽冰磨) 料杯的杯沿没有划痕或变形

  • Pacotizing®(鲜爽冰磨) 料杯内的物料保持均匀的冻结温度 -20 °C

  • 冷冻物料已抹平

  • Pacotizing®(鲜爽冰磨) 料杯(不锈钢或塑料)在相应的防护杯中使用

  • 设备上的防护杯卡口保持清洁

  • 防护杯上的卡销已磨损

3 重启设备。将防溅护盖、预刮器和 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 叶片连同 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 料杯和匹配的防护杯正确安装到 Pacojet 4 上。重新执行 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 程序。
4 如果故障信息或警告持续出现,请按照操作说明书进行完整的清洁过程,包括使用 Pacojet 清洁片。
5 重复 Pacotizing®(鲜爽冰磨) 程序。
6 如果故障信息或警告继续显示,建议您在下次设备的常规维护服务前手动禁用防溅护盖检测和刀具检测,并提醒服务中心进行设备更新。
7 如果故障信息或警告继续显示,请联系相关服务中心。
 

故障:过电流和过载
此故障的原因可能是食物不适合 Jet® 模式。

提示:请联系认证的 Pacojet 维修服务合作商


 

更换易损件

以下配件属于易损件,必要时必须更换:


  • Pacotizing®(鲜爽冰磨)刀片

  • Pacotizing®(鲜爽冰磨)缸杯

  • 防护杯

  • 预刮器

  • 组合刀具刀片

  • 圆盘刀(搅打盘)