INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Leia as seguintes instruções de segurança integralmente antes de colocar a máquina em serviço! Siga as instruções de segurança e coloque a máquina em serviço apenas quando tiver compreendido estas indicações.
Controle e utilize a máquina e/ou os acessórios fornecidos juntamente apenas conforme descrito nestas instruções de utilização. A inobservância pode causar ferimentos em pessoas, danos na máquina e/ou contaminações nos alimentos a processar.
Em caso de dúvidas ou questões, entre em contato com o seu distribuidor/revendedor da PACOJET ou utilize o formulário de contato (www.pacojet.com/kontakt).

Indicações importantes de serviço

Só podem ser processados alimentos (sem ossos). É expressamente proibido o processamento de outras substâncias, sob pena de se causar ferimentos em pessoas e/ou danos na máquina. Para cortar, são adequados apenas alimentos frescos e não congelados. Jamais utilizar ossos ou alimentos muito duros (p.ex. noz moscada, etc.)!
Não realize modificações na máquina, nos seus componentes ou nos seus acessórios. São proibidas quaisquer reconstruções, conversões ou alterações da construção ou de equipamentos individuais, da usabilidade da máquina ou dos seus componentes, com vista a alterar a área de aplicação.
Nunca inicie a máquina sem o copo de pacotização®.
Utilize exclusivamente proteção contra respingos seco, limpo e sem resíduos.
Não utilize a máquina ao ar livre.
Coloque a máquina exclusivamente sobre superfícies planas, estáveis, sólidas e secas.
A máquina destina-se apenas à produção em massa contínua de alimentos. Se, por exemplo, forem produzidos sucessivamente 15 copos de pacotização® completos sem interrupção, é necessário deve-se fazer uma pausa de 2 horas.
As máquinas deste tipo destinam-se à aplicação para fins comerciais, por exemplo, nas cozinhas de restaurantes, cantinas e hospitais, bem como em explorações comerciais como padarias, talhos, etc., mas não à produção em massa e contínua de produtos alimentares (IEC 60335-2-64).

Indicações importantes de utilização

A máquina só pode ser operada por pessoas que tenham sido instruídas na sua utilização.
Manter e guardar a máquina e os seus acessórios fora do alcance das crianças com menos de 8 anos de idade.
A máquina só pode ser utilizada por crianças a partir dos 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais e mentais reduzidas ou sem experiência, se forem supervisionadas e tiverem sido instruídas no seu manuseio. Devem ter compreendido os riscos associados à utilização da máquina.
As crianças devem ser vigiadas para evitar que brinquem com a máquina.
A máquina está selada e só pode ser aberta, reparada e submetida a manutenção pelo agente de serviço autorizado.
Não remova acessórios (p. ex., copos protetores ou/ou copos de pacotização®) quando a máquina está em andamento. Não toque em peças em movimento.
Para o funcionamento da máquina só podem ser utilizados acessórios originais da PACOJET®, especificados para este tipo de máquina.
Não utilize acessórios de outros tipos de máquina PACOJET® (p. ex., Pacojet 1, 2, 2 PLUS ou Junior). Exceções na Pacojet 2 PLUS: Faca de pacotização® PLUS, copo de pacotização® plástico e copo de pacotização® de aço-cromado.
Não coloque objetos em cima da máquina.
Desembale a máquina com cuidado devido ao peso, recorrendo, se possível, à ajuda de uma segunda pessoa. Tenha cuidado em evitar choques e ferimentos durante a desembalagem e a colocação!
O funcionamento da máquina emite ruído pelo ar. Nesse caso, consulte os valores de emissão no capítulo „Dados técnicos“. Evite a exposição a esse ruído.
Conforme o nível sonoro, deve utilizar-se, ao critério do utilizador, proteção dos ouvidos.
Nunca utilize a máquina nas seguintes condições:
• junto a uma fonte de calor
• sobre uma superfície quente
• junto a aberturas quentes ou equipamentos de cozinha, ventiladores ou sistemas de ar condicionado que soltem respingos, gordura ou vapor
• junto a ligações de água ou aparelhos que sejam limpos com mangueira de água ou limpador a vapor.
Coloque a máquina sobre uma superfície firme e plana, mantendo uma distância mínima de 10 cm de outros objetos.
Posicione a máquina de forma a evitar que caia.
Se a máquina for utilizada em locais movidos (p. ex., cozinhas de barco), deve ser protegida contra uma possível queda.
Ao desmontar a placa de fundo da máquina, existe o risco de esta cair abaixo.
Em nenhuma hipótese, podem ser processados ou adicionados ao processamento quaisquer produtos que possam liberar gases durante o processamento, aumentando descontroladamente a pressão no copo de pacotização® (p. ex., nitrogênio líquido (N) na forma pura ou dióxido de carbono (CO₂) em estado ligado em produtos envasados que contenham dióxido de carbono).
Nunca utilize nitrogênio líquido (N) para resfriar/congelar o copo de pacotização®. Caso contrário, o copo de pacotização®/ e o copo protetor podem quebrar, podendo, na sequência, acarretar ferimentos nos olhos devido a peças arremessadas. O fundo do copo de pacotização® pode se soltar.
Não processe copos de pacotização® que estejam com o fundo fortemente abaulado.
Nota: Quando a máquina não está a ser utilizada, remover o copo protetor.

Alimentação de energia elétrica

Desligue a máquina da alimentação elétrica quando deixa de ser vigiada por um período mais prolongado.
Não manipule os interruptores de segurança!
Não abra as coberturas fechadas por parafusos ou a caixa da máquina.
Não utilize a máquina se faltarem componentes ou se tiver sido manipulada. Se a máquina não funcionar corretamente, desligue-a imediatamente, tire a ficha da tomada de rede e contacte o seu agente de serviço autorizado.
O cabo elétrico só pode ser substituído por pessoal de serviço autorizado.
Utilize a máquina apenas se esta estiver em condições técnicas impecáveis.
Utilize a máquina apenas com a tensão indicada na placa de características.
Verifique a máquina e o cabo de ligação antes de cada utilização para detetar possíveis danos exteriores.
Não mergulhe a máquina em água ou líquidos. Não exponha a máquina à umidade elevada.
Desligue a máquina da alimentação elétrica quando esta deixa de ser utilizada por um período mais prolongado.
Nunca toque no cabo elétrico e na ficha elétrica com as mãos molhadas.

Limpeza e manutenção

Proceda a uma primeira limpeza antes de utilizar a máquina pela primeira vez.
Quando a máquina não foi utilizada por um período prolongado, é necessário percorrer o processo de limpeza de 2 etapas antes do primeiro uso (ver "PROCESSO DE LIMPEZA EM 2 PASSOS").
Uma limpeza incorreta pode causar danos na máquina.
A utilização de produtos de limpeza agressivos, corrosivos ou que formem espuma pode causar danos na máquina.
É proibida uma utilização incorreta de produtos de limpeza.
Seja cuidadoso ao segurar um copo de pacotização® congelado, pois podem ocorrer lesões causadas pelo gelo.
Faca de pacotização®, Coupe Set e proteção contra respingos não devem ser limpos na máquina lava-louça.
Danos materiais devido a sobreaquecimento: uma ventilação insuficiente e/ou uma circulação de ar insuficiente pode causar um sobreaquecimento da máquina. O ar de arrefecimento tem de poder ser aspirado e evacuado sem impedimentos no lado posterior da máquina. As aberturas de ventilação no lado posterior não podem ser bloqueadas/tapadas.
Assente o cabo elétrico de forma a evitar danos devido a arestas vivas ou superfícies quentes.
O cabo elétrico tem de ser livremente acessível.

Avisos (advertências)

Além das instruções de segurança gerais descritas aqui, as instruções de uso contém outros avisos (advertências) relacionadas a ações. As advertências acompanham as descrições de ações especiais e indicam perigos potenciais durante a operação.

As denominações a seguir referem-se aos diferentes níveis de perigo e advertências adicionais:

Nota: Indica uma possível situação potencialmente perigosa. Se não for evitada, pode causar danos materiais.
Cuidado: Indica uma possível situação potencialmente perigosa. Se não for evitada, pode causar ferimentos.