重要安全提示

在设备投入运行前，请完整通读以下安全提示！请遵循安全提示并在将设备投入运行前理解提示。
只能按本操作说明书中所述操作和使用设备或随附的配件。如不注意，可能导致人身伤害、设备损坏和/或待处理的食品被污染。
如有不明或未解决的问题，请联系您的 PACOJET 经销商/零售商或使用联系表(www.pacojet.com/kontakt)。

运行条件

只能处理食品(无骨)。明令禁止处理其他物质，否则，可能导致人身伤害或设备损坏。
请勿修改设备、其组成部分和配件。禁止为修改机器或其组件的使用范围和可用性而进行结构或单个装配件的改装、换装或修改。
切勿在没有 pacotizing® 缸杯的情况下启动设备。
请仅使用干燥、洁净和无残留物的防溅护具。
请勿在户外区域运行设备。
只能将设备放置在平整、稳定、耐用和干燥的表面上。
设备不适合食品的连续大批量生产。例如，如果连续、不间断地处理 15 个装满的pacotizing® 缸杯，则必须遵守 2 小时的暂停时间。
此类设备为商用目的而设计：如餐厅、食堂和医院的厨房，也适用于烘焙店、肉店等商户，但不可用于食品的连续批量生产(IEC 60335‐2‐64 标准)。

使用条件

只能由在安全使用方面受过指导的人员操作设备。
设备及其配件应当远离不足 8 周岁的小孩，妥善存放在他们够不到的地方。
在由 8 周岁以上的小孩或身体、感官和心理能力低下的人员以及缺乏经验的人员操作设备时，必须有人监督并在操作使用方面对他们进行指导。他们必须了解与设备使用相关的危险。
请照看好儿童，以免他们玩耍此设备。
设备是密封的，只能由官方服务合作伙伴打开、维修和维护。
在运行期间，请勿移除配件(例如防护杯和/或pacotizing® 缸杯)。请勿接触运动的零件。
为了运行设备，只能使用针对该设备型号规定的 PACOJET® 原厂配件。
请勿使用其他 PACOJET® 设备型号的配件(例如 Pacojet 1、2、2 PLUS 或 Junior)。Pacojet 2 PLUS 属于例外： pacotizing® 刀片，合成pacotizing® 缸杯，铬钢 pacotizing® 缸杯。
请勿在设备上放置任何物品。
小心拆除设备的包装，鉴于其重量，可能需要另一个人的帮助。请注意，在拆除包装和安放期间不要被撞到或受伤！
在设备运行时会排放空气噪音。请避免不必要的暴露。
根据声平的不同，应当自行决定使用一个听力保护装置。
切勿在以下条件下运行设备：
• 直接在热源一旁
• 在高温表面上
• 在高温、飞溅性、油腻或蒸发性开口和厨房设备、鼓风机或空调机的附近
• 直接在水接口和需要用水管或蒸汽喷射器进行清洁的设备旁。
将设备放在牢固、平整的表面上，与其他物体保持至少 10 cm 的距离。
安放设备时要确保，其不会倾翻。
在移动的立放位置上运行设备时(例如船上厨房)，必须将其锁定以防翻倒。
在拆卸设备底板时，其有掉落的危险。
切勿使用设备处理那些在处理期间可能释放气体并因此而导致pacotizing® 缸杯中压力失控升高的产品或在处理时添加此类产品(例如处于纯净状态下的液氮(N)或含碳酸的填充物中处于复合状态下的二氧化碳(CO₂)).
切勿使用液氮(N)进行pacotizing® 缸杯的冷却/冷冻。否则，pacotizing® 缸杯和/或防护杯可能会破碎，并且飞出的零件可能伤及眼睛。pacotizing® 缸杯的底部可能松动。
请勿使用底部严重拱起的 pacotizing® 缸杯。
提示：设备不用时，请旋下防护杯。

供电

长时间无人看管时，请断开设备供电。
请勿擅动任何安全开关！
请勿打开被拧紧的盖板或设备外壳。
组件发生错误或被擅动后，请勿运行设备。如果设备没有正确工作，请立即将其关断，将设备与电网断开并联系服务合作伙伴。
只能由授权指定的服务人员进行电源线的更换。
仅当处于正常的技术状态下时，才能使用设备。
只能用铭牌上规定的电压运行设备。
在每次运行前检查设备和连接电缆是否有外部损坏。
请勿将设备浸到水或液体中。请勿将设备暴露在高湿度下。
长时间不用时，请断开设备供电。
切勿用湿手抓取连接电缆和电源插头。

清洁和维护

在首次使用设备前，请进行首次清洁。
长时间不用设备时，必须在首次使用前完成 2 步清洁过程(参见"两个阶段清洁流程"章节)。
清洁不当可能导致设备损坏。
发泡、磨蚀性和腐蚀性清洁剂可能会损坏设备。
禁止不当使用清洁剂。
在抓取被冷冻后的 pacotizing® 缸杯时要小心，可能被冻伤。
不得在冲洗机中清洁 pacotizing® 刀片和组合刀具套装。
过热会造成财产损失：通风不足或空气循环不足可能导致设备过热。必须能够将冷风畅通无阻地吸到设备背面并吹出。不得堵住/挡住设备背面的通风口。
正确铺设电源线，以防边缘或高温表面造成损坏。
电源开关必须始终可自由靠近。

(警告)提示

除了此处所列的一般安全提示外，操作说明书还包含操作相关的(警告)提示。这些警告提示结合了特别操作说明，并指出了运行期间的潜在危险。

以下用语提醒注意不同的危险等级和额外提示：

提示: 指出了可能的危险情况。如未避免，可能导致财产损失。
小心： 指出了可能的危险情况。如未避免，可能导致受伤。